Главная Мода Свадьба Здоровье Красота Кухня Модельеры Еще...

Лед и пламень

А проще говоря — мороженое с огнем. И экзотично, и очень просто.

На 4 порции нужны 8-—12 шариков мороженого, 8 ломтиков апельсина, 4 ломтика лимона или яблока, 4 маленьких сухих печенья. Разложите шарики мороженого по розеткам или вазочкам, украсьте фруктами и печеньем. Сверху на порцию мороженого положите кусочек сахара, пропитанного коньяком (можно — чайную ложку сахарного песка, также пропитанного коньяком). Сахар подожгите — вот вам и лед, и пламень.