Есть определенные виды бытовой техники, без которых просто нельзя обойтись (в отличие от того же тостера или посудомоечной машины). В их число входят холодильники, позволяющие хранить различные продукты и готовые блюда на протяжении длительного времени с сохранением их вкусовых качеств и свежести.
Еще в древние времена люди были заинтересованы в длительном сроке хранения продуктов, особенно быстропортящихся (например, мяса). Опытным путем наши предки выяснили, что продлить срок свежести еды можно при условии низкой температуры, и стали использовать для этих целей лед и снег.
Что же касается первого прообраза современного холодильника, им стал рефрижератор, созданный в 1803 году Томасом Муром. Первый прибор представлял собой стальной контейнер, обернутый кроличьими шкурками, внутри которого размещалась бадья из дерева, а сверху прибор засыпался льдом, что на протяжение нескольких часов обеспечивало низкую температуру.
Уже в 1860 году инженер Каре представил усовершенствованный агрегат для производства льда – прообраз нынешних бытовых холодильников. Оборудование работала на аммиаке: он нагревался и при испарении поступал в своего рода котел, в результате чего температура в камере снижалась, а вода превращалась в лед.
Массовое производство бытовых рефрижераторов, работающих от компрессоров, было налажено в начале XX столетия в США. Уже в 1918 году на рынке были представлены приборы с автоматическим регулятором температуры. А в 1926 году компания General Electric представила публике герметичную холодильную камеру.
На современном рынке представлен огромный ассортимент холодильников, и при выборе оптимальной модели важно обращать внимание на определенные конструктивные и технические особенности прибора: габариты, количество компрессоров, тип расположения морозильной камеры и особенности системы размораживания.
В перечень основных габаритов современных приборов входят:
Также все холодильное оборудование условно делится по высоте на маленькое (50-135 см), среднее (140-185 см) и высокое (190-250 см).
Прибор может быть оборудован либо одним, либо двумя компрессорами, то есть отдельно для холодильной и морозильной камер.
В последнее время особый спросом пользуются модели с двумя компрессорами, поскольку они более удобные и долговечные. Это обусловлено тем, что один компрессор работает на обе камеры одновременно и потому не всегда корректно: к примеру, вы открыли холодильную камеру и потому в ней нужно понизить температуру, но один компрессор будет ее понижать и для самого холодильника, и для морозилки, что ведет к напрасным расходам электроэнергии и его ускоренному износу.
В зависимости от этого параметра есть 3 категории приборов:
Наиболее распространены две системы разморозки:
У многих потребителей бренд Liebherr ассоциируется, прежде всего, с холодильниками – их производство компания наладила еще в 1955 году. Сегодня заводы Liebherr по выпуску холодильной и морозильной техники расположены в Болгарии, Австрии и Германии, ежегодно они производят более 7 тысяч моделей.
В ассортименте Liebherr есть встраиваемые и отдельностоящие бытовые холодильники – классические, комбинированные, малогабаритные, а также профессиональное оборудование.